-
Gratin Dauphinois
Préparation: 20 min Cuisson: 1h
Difficulté: facile Budget: pas cher
Pour 6 personne, il te faut:
-1,( kg de pomme de terre
-100 g de beurre
-5 gousses d'ail
-3 dl de crème
-1l de lait
-muscave
-sel, poivre
Recette:
1. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et émincez-les en rondelles assez fines (ne pas les passer sous l'eau après les avoir coupées, l'amidon s'éliminerait et le gratin manquerait de liaison)
2. Faites bouillir le lait avec l'ail,, le sel, le poivre et la muscade (celle ci étant facultative)
3. Jetez les pommes de terres émincées dans ce lait assaisonné bouillant et laissez cuire une dizaine de minutes
4. Mettez un plat à gratin beurré, versez la crème et le lait dessus et disposez le beurre en petite parcelles
5. Mettez au four doux th.6 (180°C) pendant 45 min à 1h
-
Commentaires
5 gousses d'ail :
MOUAHAH JE VAIT SUCER TON SANG TOUTE LA NUIT !
(c'est la première chose a laquelle je pense en voyant "gousse d'ail" x)
J'aime bien le gratin dauphinois :)
C'que je préfére c'est quand les pommes de terre sont grillées ♥o♥
Sauf que ma mère fait jamais cuire assez longtemps T_T
Par contre elle fait trop bien les crumble x_x
Normalement j'aime pas trop mais les siens je les kiff !
Ajouter un commentaire
Je veux pas te vexer mais on dirait que j'aime pas!!