Pour 8 personnes, il te faut:

-200g de chocolat noir pâtissier

-150g de sucre en poudre

-150g de beurre

-50g de farine

-3 oeufs

-3 càs d'eau (cuillière à soupe)

Recette:

1. Dans une casserole, fais fondre le chocolat avec 3 càs d'eau à feu moyen sans cesser de remuer. Réserve.

2. Dans un saladier, mets le beurre ramolli. Rajoute du sucre et mélange bien. Rajoute des oeufs un à un en alternance avec la farine. Rajoute le chocolat fondu et mélange bien le tout.

3.  Mets le tout dans un four et préchauffe le four à 150° pendant 25 à 30 minutes. Une fois le fondant prêt,  tu peux soupaudrer le gâteau de sucre à glace.