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Comment faire des cupcakes au chocolat ?
Il te faudra:
75g de chocolat noir -80gde beurre -70gde sucre en poudre -125gdefarine -60ml de lait -2 oeufs -1/2 sachet de levure des moules bien sûr Pour le glaçage: -200g de choco -200g de sucre de glace -150g de beurre mouRecette:
Faire fondre le chocolat au bain-marie, fouetter le beure fondu avec du sucre, ajouter les œufs dans le chocolat et mélanger. Déverser petit à petit la farine, la levure et le lait dans le chocolat. Puis fouetter, fouetter, fouetter jusqu'à obtenir une pâte. Mettre la pâte dans des moules et hop, au four pendant 20 minutes. Température ? 180 degrès. Une fois sortis du four, laisser refroidir. Pour ce qui est de la déco, reprendre du chocolat chauffé au bain marie et le touiller. Dans un récipient, mélanger du beurre et du sucre. Puis y verser le chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir. Une fois la préparation bien fluide, l'étaler à l'aide d'une douille sur les cupcakes. Il ne reste plus qu'à déguster....
Vous pouvez aussi rajouter des confétis etc...
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Commentaires
Yuka Isumi: Hihi =)
Phoebe: Gourmande va !
Elza-chan; oui, rien qu'à l'image ça donne envie =)
Et bah ça y est ! J'ai faim. Je vais essayer demain, après que j'aurai acheté les ingrédients manquants.
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Coucou Strawberry♥
Hum appétissant ce cup cake !
tu en fais souvent ?